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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸭血粉丝汤的做法,鸭血的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备一块鸭血,用盐水浸泡。
2、锅里放清水,加适量食用盐,锅里放鸭血,大火烧开。鸭血由红色变成红棕色时关火。
3、取出鸭血,放凉。切成4厘米宽的片,放在盘子里。
4、准备材料,葱切丝,姜切片,蒜切沫,准备辣椒颗粒。
5、锅中烧热油,将准备好的食材放入锅中翻炒。
6、将准备好的鸭血快速放入锅中,加入几滴酱油上色,搅拌均匀。
7、翻炒3分钟,关火,将准备好的蒜沫放入锅中,搅拌均匀即可食用。
以上就是鸭血的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。