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当您遇到要求您“削苹果”的食谱时，请停止挠头。削皮需要几分钟，它可以防止果皮进入您的食谱并改变其质地。对于那些不熟悉这个词的人来说，削皮和削皮在提到苹果时意思相同。等到准备好苹果之前再削皮，因为它们暴露在空气中会变成褐色。带有环形刀片的小刀，苹果去核器可以更轻松地取出中心核。在厨房商店寻找这些或用削皮刀切掉核心。
削皮刀
苹果去核器
旋转刀片削皮器
削皮前将苹果洗净并拍干。
一手拿着苹果，另一只手拿着削皮器（惯用手）。将削皮器放在苹果的顶部，刚好插入皮肤下方。
将削皮器靠在皮肤上，同时转动手中的苹果，将苹果皮削成一条长条。
将苹果去核器从苹果的中心推到开花的一端。
将苹果切成两半，切片以用于您的食谱。
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