(相关资料图)
你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于五香鸭的做法大全窍门，五香整鸭的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将鸭子切成2-3CM的块，姜切片，碗中加入几滴酱油，用少许盐搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱30分钟，让鸭子入味。
2、切食材。
3、烧热锅，放入八角、桂皮、香叶，将盐水鸭炒至鸭肉金黄。等鸭皮油滚的时候，倒一碗温水(一定要用温水，不能用冷水，这样鸭子容易嫩烂)，水位刚好盖住鸭子。
4、待鸭汤金黄时，加盐(顺便用筷子把八角、桂皮、香精取出)和胡椒粉，继续闷。
5、将鸭汤折叠，汁浓时加入香油，放入味精翻炒。(如果喜欢吃烂鸭肉，煮鸭的时候可以放2片干山楂，这样煮出来的肉又脆又烂，超市一般都有五香配料卖。)
6、赶快做点什么来缓解你的饥饿。
以上就是五香整鸭的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
关键词：
