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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋好吃的做法大全集,鸡蛋好吃的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、。将鸡蛋表面洗净,敲入碗中,用筷子或打蛋器搅拌均匀,倒入几乎两倍于蛋液的温水,继续搅拌,待几乎全部散开后,加入盐和味精,放入蒸笼蒸熟。大概十到十五分钟,蛋羹成型,酱油倒进去,就算没倒。
2、撒上葱花。将鸡蛋壳外的脏物洗净,放入锅中,加入冷水,小火煮十分钟。前面的步骤和煮鸡蛋一样,只是鸡蛋煮好后要取出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹,这样才好吃。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油和盐,加入打好的鸡蛋继续煮。煮三四分钟后关火。
3、让鸡蛋浸泡在里面。到了吃的时候,提前在汤锅里热一下就行了。不放茶叶就是五香鸡蛋,呵呵。鸡蛋表面洗净,锅中倒入少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,蛋黄上撒些盐,一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间注意不要煎,蛋黄熟了就可以吃了。有些人喜欢吃煮熟的鸡蛋,其实很不卫生。
4、未成熟的蛋黄含有细菌和寄生虫,对人体有害。鸡蛋表面洗净,敲入碗中,加些盐,用筷子或打蛋器搅拌均匀。锅里倒油,八成热时倒入蛋液,用锅铲打散十秒左右,翻炒。翻炒后上桌。可搭配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等。
以上就是鸡蛋好吃的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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