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娲城街道领导督导检查食品安全工作

2023-06-17 09:57:10   来源:新报观察  


【资料图】

娲城街道领导督导检查食品安全工作

“食品安全无小事。”为进一步巩固加强食品安全监管工作,切实保障人民群众的生命健康安全,6月16日,县检察院检察长马灵钧与娲城街道党工委书记李国宇等相关领导在娲城街道辖区内开展食品安全专项检查。

此次专项检查主要对商超、学校等重点领域进行全面检查,对相关资质证件是否齐全、食品是否在保质期、环境是否干净卫生、从业人员健康证明是否有效,相关食品进货查验等方面进行督导检查。

县检察院检察长马灵钧与娲城街道党工委书记李国宇一行首先来到城关中学,督导校园食品安全及“两个责任”落实工作。在学校负责人的带领下来到学校食堂,对食品安全管理制度建设、原料采购、进货查验、生产流程等情况进行检查,详细了解食品安全制度落实情况,并参观学校食堂后厨卫生情况以及原材料的新鲜程度等。

县检察院检察长马灵钧强调,学校食品安全是食品安全工作的重中之重,落细落实原材料采购、关键环节控制管理,把各项食品安全管理制度贯穿到食品生产经营每一环节,形成长效机制,规范操作程序,加强安全培训,严把食品安全每道防线。预防食品安全突发事件,确保校园食品安全万无一失。

随后,县检察院检察长马灵钧与娲城街道党工委书记李国宇一行来到永辉超市,在超市负责人的带领下查看了超市的展柜产品、粮油、蔬果、海鲜、肉类等专区,并查看食品安全事故应急处置等有关制度落实情况。马灵钧检察长要求超市要持续强化食品安全主体责任,提升食品安全管理水平,确保群众们“买得放心、吃得安全、吃得健康”。

李国宇书记强调要始终把人民生命安全和身体健康放在第一位,深刻认识贯彻落实食品安全的重大意义,加强监督管理和指导培训,主动作为,抓好问题督促整改,持续加强食品安全工作全过程监管,并按照边排查、边整改的要求,对排查出的问题,要求限期整改到位,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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